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302024-11
回味源高端定制咸蛋黃：越困難越見(jiàn)戰(zhàn)略定力，回味源繼續(xù)降本提質(zhì)靠近年底，主要工作更多是維護(hù)客戶關(guān)系，通過(guò)了解大家近段時(shí)間的情況，尤其是我們今年的產(chǎn)品應(yīng)用以及整體服務(wù)的響應(yīng)水平，在此基礎(chǔ)上來(lái)調(diào)整和制定明年的計(jì)劃，幾乎每年都如此。作為目前國(guó)內(nèi)最大的蛋黃供應(yīng)商之一，這些工作一向都是我們的重點(diǎn)，這也是我們技術(shù)...
222024-11
回味源高端定制咸蛋黃：2024年，回味源專注咸蛋黃行業(yè)的第28年但愿美好在，歲月常如新。2024年，在新的一年里，回味源祝各位新老朋友新年紅紅火火，事業(yè)蒸蒸日上！2024年，回味源專注咸蛋黃行業(yè)的第28年，感恩各位一路同行，在未來(lái)一年里，我們繼續(xù)攜手并進(jìn)！2024年，市場(chǎng)預(yù)期普遍不樂(lè)觀，是需要堅(jiān)定信心，...
142024-11
回味源高端定制咸蛋黃：說(shuō)說(shuō)我們28年來(lái)對(duì)0添加的堅(jiān)持最近網(wǎng)上紅薯粉沒(méi)有紅薯，還配料表造假的事件迅速火出圈，我們好不容易學(xué)會(huì)看配料表的人，這下也傻眼了，李逵和李鬼傻傻分不清楚，作為普通消費(fèi)者的我們，確實(shí)很難去甄別其真假，只能希望國(guó)家和社會(huì)對(duì)食品安全這塊予以更多的重視。當(dāng)然今天的話題并非深入去講...
052024-11
在家也可實(shí)現(xiàn)咸蛋黃自由啦！5款經(jīng)典咸蛋黃烘焙配方安排~咸蛋黃不少人都喜歡吃，那咸香油潤(rùn)的口感著實(shí)令人著迷。在烘焙中，咸蛋黃也是頗具地位的材料之一，不少以咸蛋黃為原料的經(jīng)典美食深受大眾喜愛(ài)。那么今天我們就為大家整理了5款美味咸蛋黃烘焙食譜，喜歡的小伙伴趕快來(lái)試試吧！蛋黃酥材料：油皮：中筋面粉20...
022024-11
回味源高端定制咸蛋黃：都是咸蛋黃，做出來(lái)的效果卻各不相同？最近趁著淡季閑暇，和不少客戶朋友聊了不少事，在談及蛋黃應(yīng)用場(chǎng)景及其效果的時(shí)候，有不少伙伴遇到過(guò)，同樣是蛋黃，做出的產(chǎn)品效果卻五花八門的情況。我們梳理了一下，究其原因主要有以下幾個(gè)方面：產(chǎn)品規(guī)格使用不當(dāng)、習(xí)慣導(dǎo)致的思維盲區(qū)、蛋黃原料品質(zhì)不一等...
252024-10
回味源高端定制咸蛋黃：0添加成為一種風(fēng)潮？我們一直都是??！自從辛吉飛教會(huì)全網(wǎng)看配料表之后，科技與狠活這個(gè)詞就風(fēng)靡大江南北，大家不管買什么東西，都會(huì)下意識(shí)看看包裝的配料表，看看是不是有“科技與狠活”。這種習(xí)慣的出現(xiàn)，讓0添加的產(chǎn)品在貨架上的位置越來(lái)越多，已呈現(xiàn)星星之火的燎原狀態(tài)。在某種程度上，這種趨...
152024-10
回味源高端定制咸蛋黃：2024四季度，刀口向內(nèi)，繼續(xù)降本提質(zhì)！中秋旺季過(guò)后的市場(chǎng)，平靜無(wú)波，也終于有時(shí)間和其他同樣閑暇下來(lái)的客戶朋友坐下來(lái)聊聊今年的得失。在問(wèn)及今年情況的時(shí)候，大家都是撓撓頭苦笑一下，也并不多說(shuō)什么，沉默震耳欲聾，一切都在不言之中。市場(chǎng)先生就是這樣，時(shí)不時(shí)帶給我們“驚喜”，28年，足夠...
122024-10
回味源高端定制咸蛋黃：用心傳承，做好每一枚蛋黃咸蛋黃的工廠和作坊，這幾年如雨后春筍般不斷冒出來(lái)，雖說(shuō)這樣大家選擇的范圍更廣，但選擇的成本卻不降反增。新成立的企業(yè)，無(wú)論是技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)、資金等方面都相對(duì)有限，有些更是為了節(jié)約成本只做端午和中秋，平時(shí)轉(zhuǎn)向其他產(chǎn)品甚至干脆停產(chǎn)，產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊，...

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